क्रिसमस का त्योहार अपने साथ खुशियों और जश्न का माहौल लेकर आता है। इस मौके पर घरों में मेहमानों का आना-जाना लगा रहता है और कई लोग खास तौर पर क्रिसमस पार्टी का आयोजन करते हैं। ऐसे में हर किसी की चाहत होती है कि पार्टी में कुछ खास, स्वादिष्ट और आकर्षक परोसा जाए। हालांकि, भागदौड़ भरी जिंदगी और समय की कमी के चलते लंबी और मुश्किल रेसिपी बनाना हर किसी के लिए संभव नहीं हो पाता। इसी वजह से लोग आसान और झटपट बनने वाले स्नैक्स की तलाश करते हैं।

अगर आप भी क्रिसमस पार्टी के लिए ऐसे स्नैक्स आइडिया ढूंढ रही हैं, जो कम समय में तैयार हो जाएं और स्वाद में भी जबरदस्त हों, तो ये विकल्प आपके लिए परफेक्ट हैं। खास बात यह है कि इन स्नैक्स को बनाने में ज्यादा सामग्री या मेहनत की जरूरत नहीं पड़ती और ये सिर्फ आधे घंटे में तैयार हो जाते हैं।

ब्रेड पिज्जा बाइट्स
ब्रेड स्लाइस के किनारे काटकर उन्हें छोटे चौकोर या गोल आकार में काट लें। अब इन पर पिज्जा सॉस फैलाएं और ऊपर से बारीक कटी शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर और स्वीट कॉर्न डालें। इसके बाद कद्दूकस किया हुआ मोजरेला चीज़ डाल दें। तवे या ओवन में हल्का बटर लगाकर इन्हें तब तक सेंकें, जब तक चीज़ अच्छे से मेल्ट न हो जाए। ये स्नैक्स बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आते हैं।

कॉर्न चीज कप्स
एक पैन में थोड़ा बटर डालकर उबले हुए स्वीट कॉर्न डालें। इसमें नमक, काली मिर्च और चिली फ्लेक्स डालकर 2–3 मिनट तक भूनें। अब इसमें चीज़ स्लाइस या कद्दूकस किया हुआ चीज़ मिलाएं और हल्का सा मेल्ट होने दें। तैयार मिश्रण को छोटे कप्स या टार्ट शेल्स में भरें और ऊपर से हरी धनिया से गार्निश करें।

मैगी स्प्रिंग रोल्स
सबसे पहले मैगी को कम मसाले के साथ उबालकर ठंडा कर लें। इसमें बारीक कटी पत्ता गोभी, गाजर और शिमला मिर्च मिलाएं। इस मिश्रण को स्प्रिंग रोल शीट में भरकर रोल बना लें। अब इन्हें गरम तेल में गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें। यह स्नैक झटपट बनता है और पार्टी में खूब पसंद किया जाता है।

चीज़ स्टफ्ड मशरूम
मशरूम को साफ कर उनके डंठल निकाल लें। एक कटोरी में क्रीम चीज़ या मोजरेला चीज़, नमक, काली मिर्च और मिक्स हर्ब्स मिलाएं। इस मिश्रण को मशरूम के अंदर भर दें। तवे या ओवन में हल्का ऑलिव ऑयल लगाकर 10–12 मिनट तक बेक या सेंक लें।

मिनी पनीर साटे
पनीर के छोटे क्यूब्स काट लें। एक बाउल में दही, हल्दी, लाल मिर्च, गरम मसाला और थोड़ा नींबू रस मिलाकर मैरिनेशन तैयार करें। पनीर को इसमें 10 मिनट के लिए रखें। इसके बाद स्क्यूअर पर पनीर लगाकर तवे पर हल्का तेल डालकर चारों तरफ से सेंक लें। मिंट चटनी के साथ सर्व करें।

इन झटपट और आसान स्नैक्स के साथ आपकी क्रिसमस पार्टी न सिर्फ समय पर तैयार होगी, बल्कि मेहमानों के बीच भी खूब तारीफ बटोरने वाली है।